Rôzne typy skrutkových lisov na olej majú podobné pracovné princípy
Existuje veľa skrutkových olejových lisov a rôzne typy skrutkových olejových lisov majú podobné konštrukčné formy a rovnaký pracovný princíp. Z konštrukčnej formy sa skrutkový lis na olej vo všeobecnosti skladá z prevodového mechanizmu, podávacieho mechanizmu, lisovacej komory, nastavovacieho mechanizmu koláča a ďalších častí, pričom lisovacia komora pozostáva z lisovacej klietky a špirálového hriadeľa.
Z pracovného princípu sa olej kontinuálne pohybuje dopredu so špirálovým hriadeľom pôsobením hnacej sily rotujúceho špirálového hriadeľa v lisovacej komore. V dôsledku nepretržitého otáčania špirálového hriadeľa sa stúpanie skracuje, priemer koreňového kruhu sa postupne zväčšuje, vnútorný priemer lisovacej komory sa zodpovedajúcim spôsobom zmenšuje a objem lisovacej komory sa neustále zmenšuje, čo má za následok efekt extrúzie na olej.
Pri tomto procese v dôsledku silného vytláčania olej vyteká z medzery lisovacej klietky, olej sa lisuje do bloku koláča a rotáciou špirálového hriadeľa sa vypúšťa do lisovacej komory, čo je v podstate schopné dosiahnuť oddelenie tortového oleja. Nevýhodou špirálového lisu na olej je vysoká miera zvyškového oleja a aj príslušní odborníci neustále zdokonaľujú existujúce vybavenie a snažia sa tento problém vyriešiť.
Výrobcovia obilných a olejových strojov neustále zavádzajú nové technológie a vyvíjajú nové stroje na lisovanie oleja. Niektoré olejárne využívajú paralelnú a odlišnú štruktúru s dvojitou špirálou, aby prekonali nevýhody slabej kapacity podávania a tlačenia lisovacieho systému s jednou špirálou. Aplikácia dvojzávitovkového systému môže zlepšiť axiálny pohon a dopravnú kapacitu, ktorá má výhody vysokého tlaku, vysokého výťažku oleja a nízkej zvyškovej miery oleja.
Prevodový systém a režim podpory dvojzávitovkového lisu na olej majú veľký vplyv na výkon celého stroja. V porovnaní s jednozávitovkovým lisom na olej má zjavné výhody a môže výrazne zlepšiť efektivitu výroby olejárne. Je široko používaný pri extrakcii oleja z čajových semien, oleja z vlašských orechov a iných jedlých olejov.
