Keď podávací extrudér uvidí na sile indikátor úrovne materiálu, ktorý indikuje, že úroveň materiálu dosiahla najnižšiu úroveň, začne sa pripravovať na odstavenie. V tejto chvíli nezastavujte podávací šnek a kondicionér. Keď hostiteľský prúd klesne na prúd naprázdno, zastavte podávací šnek a kondicionér. Suroviny podávacieho extrudéra sa rovnomerne privádzajú do závitovkovej vytláčacej komory z podávača. Priestorový objem vytláčacej komory sa postupne zmenšuje v smere dopredu materiálu a expanzná sila na materiál sa postupne zvyšuje.
Súčasne je pohyb materiálov vo vytláčacej dutine sprevádzaný silným strihom, trením a trením. Niekedy, ak je to potrebné, môže byť mimo nafukovacej komory nainštalovaný elektrický vykurovací čip, ktorý napomáha zahrievaniu. V dôsledku tohto kombinovaného účinku teplota materiálu prudko stúpa a škrob v materiáli želatínuje. Celý materiál sa stáva roztaveným plastovým koloidom. V momente, keď je materiál vypustený z otvoru vytláčacej hubice, tlak náhle klesne na 0.1 MPa, voda sa rýchlo premení na paru a zväčší objem, čo spôsobí, že sa objem materiálu rýchlo zväčší. Vodná para sa ďalej vyparuje a uniká, čím sa znižuje vlhkosť materiálu. Zároveň rýchlo klesla aj teplota.
